FOOD FOR DE MOOD 

• Hamburgers: Hamburgers van 100% runder geserveerd als een ‘build your own burger’
• Spare Ribs: Traaggegaarde ribben van de varkens van slagerij Chateau Briand met huisgemaakte specerijenmix en afgelakt met Amerikaans marinade.
• Schep zalm: Hele warmgerookte zalmzijdes ingewreven met citroen peper.
• Spaanse Gamba’s: Gegrilde gamba’s met knoflook en Spaans peper gorizo.
• Sicilian Chicken: maisgevoerde kippendijen gemarineerd met huismarinade.

Salades:

Ceaser Salade: Rijkgevulde salade met romaine sla, croutons, ei, bacon zongedroogde tomaat en parmezaanse kaas.

Rijkgevulde Italiaanse pastasalade:  Rijkgevulde salade met tricolore pasta, mozzarella di buffola zon gedroogde tomaat, olijven, basilicum en pestodressing.

Broodbuffet: Vers gebakken stokbrood & turksbrood en met roomboter, kruidenboter

Mocht u nog iets willen toevoegen naar eigen inzicht vernemen wij dit graag! minimaal 30 personen ( minder gasten in overleg)