06-53343080

BBQ PARTY

Door de diversiteit in de opdrachten en verzoeken van onze klanten  hebben wij beschikking over diverse  Foodtrucks, van een originele Amerikaanse Stepvan tot een hospitality F1 racetrailer. Buddy’s heeft een groot diversiteit aan BBQ’S zoals:

  • Big Green Eggs
  • Amerikaanse Grill
  • Hoeks plaat BBQ’S
  • OFYR (160cm)
  • Smoker

Onze chefkoks zijn meesters in het werken met deze apparatuur en vertellen u graag tijdens het barbecuen de kneepjes van het grillen. Zo wordt het een interactieve beleving.

Barbecueen met Buddy’s is een beleving met een zorgvuldig samengesteld vlees.

Onze  BBQ chef bereiden het vlees op de welbekende Big Green Eggs of Amerikaanse vlak grill en werken uitsluitend met houtskool of zelfs met een houtgestookte Ofyr.

Beleving is ons codewoord, onze medewerkers maken van uw feest een echte BBQ-beleving waar presentatie voorop staat. De  houten counters zorgen voor een rustieke uitstraling en het porselein servies & bestek verzorgen wij ook voor u.

Ons doel is ontzorgen!

Offerte aanvragen

WORKERS

  • Hamburgers: Hamburgers van 100% runder geserveerd als een ‘build your own burger’
  • Spare Ribs: Traaggegaarde ribben van de varkens van slagerij Chateau Briand met huisgemaakte specerijenmix en afgelakt met Amerikaans marinade.
  • Sicilian Chicken: maisgevoerde kippendijen gemarineerd met huismarinade.
Meer over het Workers Menu

FOOD FOR THE MOOD 

  • Hamburgers: Hamburgers van 100% runder geserveerd als een ‘build your own burger’
  • Spare Ribs: Traaggegaarde ribben van de varkens van slagerij Chateau Briand met huisgemaakte specerijenmix en afgelakt met Amerikaans marinade.
  • Schep zalm: Hele warmgerookte zalmzijdes ingewreven met citroen peper.
  • Spaanse Gamba’s: Gegrilde gamba’s met knoflook en Spaans peper gorizo.
  • Sicilian Chicken: maisgevoerde kippendijen gemarineerd met huismarinade.
Meer over Food For The Mood

DELUXE

  • Black Angus Beef burgers: Hamburgers van 100% Angus beef geserveerd als een ‘build your own burger’
  • Spare Ribs: Traaggegaarde ribben van de varkens van slagerij Chateau Briand met huisgemaakte specerijenmix en afgelakt met Amerikaans marinade.
  • Schep zalm: Hele warmgerookte zalmzijdes ingewreven met citroen peper.
  • Spaanse Gamba’s: Gegrilde gamba’s met knoflook en Spaans peper gorizo.
  • Provencaalse Lamsbout:  lamsboutje van lammeren gemarineerd met tuinkruiden & knoflook.
  • Sicilian Chicken: maisgevoerde kippendijen gemarineerd met huismarinade.
Meer over ons DeLuxe Menu
Menu